An einem Nachmittag werden die Grundlagen der urgeschichtlichen Käserei vermittelt. Nach einer Einführung, wie Käse ohne moderne Mittel produziert werden kann, wird gemeinsam jungsteinzeitlicher Käse angesetzt. Dazu werden archäologische Spuren und Funde vorgestellt, die Hinweise auf die Ursprünge und Entwicklung der prähistorischen Käserei geben. Damit gibt die Expertin Luise Tiemann ganz praktische Einblicke in iher Dissertationsprojekt. Beschränkte Teilnehmerzahl: bis 15 Personen pro Nachmittag. Um Anmeldung wird gebeten (Tel. 04431 7051170 oder per E-Mail an info@uzw-wildeshausen.de). Eine Begleitveranstaltung der Sonderausstellung "Nomaden unserer Zeit" im Urgeschichtlichen Zentrum.